Le bruxisme excentré (grincement de dents) ou centré (serrement de dents) est une praxie plus souvent involontaire et nocturne, qui aboutit à une hypertrophie des muscles élévateurs de la mandibule (masséters et temporaux) avec un déséquilibre entre les muscles abaisseurs et les
muscles élévateurs de la mandibule. Il est à l'origine du syndrome algodysfonctionnel de l'appareil manducateur (Sadam) qui se manifeste par des algies de la face, des bruits rticulaires et une déviation de la mandibule lors de l'ouverture buccale. Le biofeedback musculaire est
la prise de conscience de la contraction musculaire, mais aussi du relâchement musculaire. Cette technique permet d'obtenir un relâchement des masséters, diminuant leur tension et leur
hyperactivité, et traitant ainsi les algies faciales.