Kinésithérapeute et cadre de rééducation à l'Institut de réadaptation Cap-Horn (groupe LNA Santé) à Landerneau, dans le Finistère, Anne Guern fait partie de la première promotion d'un diplôme universitaire de chargé de prévention en santé, créé par l'Université de Bretagne occidentale (UBO). La crise sanitaire ayant révélé la nécessité de développer la prévention en santé, il est en effet important de former à ses modalités les professionnels médicaux et paramédicaux.