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CULTURE ET GASTRONOMIE
A Grasse, au paradis de l'olive

Damien Regis
Kiné actualité n° 1152 - 07/05/2009

C'est le principal ingrédient du fameux régime crétois qui promet santé et longévité. A Grasse (Alpes-Maritimes), Monique et Lionel Brault inventent l'oléologie au coeur de leur domaine planté d'oliviers centenaires. Un lieu de tourisme original et intelligent.

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