Le Verbalon à Paris (13e)
La qualité «bistrot» comme un art
Damien Regis
Kiné actualité n° 1254 - 03/11/2011
Laurent Chainel a la main heureuse. Après le café Tournon dans le 6e arrondissement de Paris, puis le Mauzac (5e), le voici depuis quelques semaines à la tête du tout nouveau Verbalon, au pied de la Butte aux Cailles, dans le 13e. Et c'est déjà un succès !..
