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Les «régimes sans» : Couper court aux rumeurs

Très en vogue en ce moment, le régime paléo", qui supprime complètement les produits laitiers et les céréales, est-il absolument sans danger ? "

Sophie Conrard
Kiné actualité n° 1404 - 07/05/2015

En matière d'alimentation et de régime, on entend et on lit tout et son contraire, au gré des modes et des opérations marketing, à tel point qu'il est devenu difficile de démêler le vrai du faux. Pour aider les professionnels de santé à faire le tri et leur permettre de délivrer une information fiable à leurs patients, le Cérin propose le 30 juin une conférence sur le sujet, en partenariat avec \"Kiné actualité\".

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